島人部落

很久沒來寫吃的了！這次表哥請吃北投的台菜老店「蓬萊排骨酥」，這家我聽說很久了，也一直想找個時間來吃。呵呵呵！他果然也是饕客，要請就是請這種老店！



這家店已經開業快40年，天母的那兩家台菜名店-「金蓬萊」跟「興蓬萊」都是原自北投這家「蓬萊排骨酥」，天母那兩家好像是第二代還是第三代分家出去開的，就跟西門町那個「美觀園」因為兄弟分家分成兩家意思是一樣的。

這邊店面不大，看起來破破的，但是不起眼的小店常常美味就藏在其中。桌子算算才8桌，所以上菜很快，感覺老闆是想速戰速決，希望晚上可以turnover兩次。



看店名就知道招牌是排骨酥，當然一定要點，不管人多人少，當然至少要點一斤，因為半斤大概才3-4支，一定不夠吃，吃起來不會爽。



排骨這麼大一支，一支就佔據整個小盤子，



不過價格是不便宜啦！



另一個鎮店之寶是「佛跳牆」，聽說這個蓬萊系統的陳家已經做這道菜做了快50年，當初一開始也是因為佛跳牆賣出名號，聽說北投那兩家「X蓬萊」的佛跳牆在過年就可以外賣出2000份。這道菜燉的非常好，筍片、芋頭、排骨、蹄筋、鵪鶉蛋、栗子、豬肚、紅棗、鯊魚皮這些東西味道都融合在一起，尤其是芋頭，平常我跟芋頭不說話，這次吃了一小塊，軟而不爛，不會有芋頭那種鬼味道，跟吃「苦茶之家」那種蜜芋頭好吃的程度相同。



放山雞，這應該也是這邊招牌。我對這種白斬雞其實興趣不大，因為以前回外公家時，客家菜都有這道菜。不過這家的白斬雞吃起來很嫩，即使是我愛吃的雞胸肉入口咬起來也不會柴柴的，感覺很juicy，不用沾醬就很好吃。反正就是好吃！我吃了好多！



海鮮餅，這個好吃，這個一下子就吃完了，我只知道裡面有蟹肉，其他不知道。



蔭仔蚵，這個是水準之作，蚵仔吃進口咬下去有鮮甜的味道，我老婆也這樣覺得。很少店的蔭仔蚵吃起來會鮮甜。



炒米粉也相當有水準，重點是：兩人份這麼大一盤。



炒麻油腰花，這個份量也算ok，不過我還是覺得寧夏夜市的環記比較好吃。



其他還有炒三鮮跟蛤蠣絲瓜，也是很鮮，不過比較不特別，沒照相！

這次還有兩道聽說的名菜沒點，「軟玉豆腐」跟「五柳枝魚」。不過這樣也好，下次來就還可以有新東西可以期待。

這邊也有桌菜，人多可能吃這種也划算，該吃到的菜都一網打盡。



來這家店坐捷運會比較方便，離新北投站不算遠(出站往左那條横的就是中和街)，走過來大概5-10分鐘，但是切記「一定要先訂位」！這邊停車還算好停，沿著隔壁永興街往山上開一小段有個100多位的停車場，一小時20元，不過要走一段下來。如果只是想外帶排骨酥，門口停個10分鐘應該是可以的(人要在車上)！

地址：台北市北投區中和街238號
TEL：(02)2891-2778
時間：11：00~14：00/17：00-21：00 不能刷卡